Visita cantina e vigneti
con degustazione

La nostra Accoglienza
La visita consente un approfondimento sulla realtà dei Poderi Einaudi dal punto di vista del Terroir di appartenenza e da quello enologico con una ampia degustazione. Interessante è il contesto paesaggistico e architettonico, la barricaia vecchia e la residenza di Famiglia oggi ristrutturata, in cui si svolge.

Prima fase della visita: approccio al Vigneto
In particolare si potrà apprezzare l’antica Vigna Tecc, ancora impiantata sotto la gestione di Luigi Einaudi nel 1937, da cui origina il nome del vino Omonimo, uno dei Dolcetti più famosi della Zona; siamo in una delle vigne dedicate al vitigno Dolcetto con una esposizione rivolta tra Sud e Sud ovest . Da non perdere una piccola vigna di Pinot Grigio di origine Alsaziana che è diventata una attrazione per i più “maniaci della Scoperta” da cui origina il Vigna Meira , un vino bianco dalla struttura possente, unico nel suo genere. Da degustare.

Seconda fase della visita: la Cantina
Progettata a “basso impatto ambientale" è quasi interamente interrata. Il passaggio dalla vecchia barricaia alla nuova cantina termocondizionata consente di apprezzare l’evoluzione storica dell’Azienda anche attraverso una raccolta di vecchie bottiglie e etichette che ben risaltano la longevità dei Poderi.

Terza fase della visita: la degustazione di 3 diversi “Terroir”
Il Terroir Dogliani: a rappresentare questo territorio non può mancare il Vigna Tecc, dolcetto pluripremiato in diverse annate delle principali Guide; il nostro Barbera di grande struttura e armoniosità da reggere il confronto con i migliori della categoria. Si aggiunge , se ancora disponibile visto la sua ridottissima produzione (circa 1500 bottiglie) , il Vigna Meira.
Il terroir di Neive: con il Nebbiolo da uve di proprietà del Podere di Neive, nella zona del Barbaresco;
I Cru di Barolo: sono Tre i nostri Cru, tutti nel comune di Barolo : il più famoso Cannubi, la Vigna Costa Grimaldi (cru che appartiene solo alla nostra azienda) e Terlo un cru alla cui notorietà Poderi Einaudi sta contribuendo molto grazie alla qualità espressa riconosciuta dalla stampa internazionale.

Degustazioni extra
- Visita con degustazione di 3 VINI SELEZIONATI: € 15
- Per la degustazione di altri vini al di fuori della selezione: si paga il costo delle bottiglia

A chi si rivolge la nostra Accoglienza e orari di prenotazione
La visita è rivolta a un pubblico ampio sia di appassionati che di persone che desiderano fare una prima esperienza di cultura vitivinicola: prevede la presenza di una guida esperta del territorio e delle nostre pratiche agricole e di cantina.
La durata della visita è di circa un’ora.
Non si accettano gruppi superiori alle 25 persone.

Per tutte le visite è necessaria la prenotazione.

Prezzi e orari

 Poderi Luigi Einaudi - Borgata Gombe 31 - Cascina Tecc - 12063 Dogliani (Cn) Italia
 P.Iva 02262000041 - Note legali

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